What causes coffee?

कॉफी सैकड़ों रासायनिक यौगिकों (1) का एक सुपर जटिल पोटपौरी है। इन सभी रसायनों में जबरदस्त मनोदशा बढ़ाने वाली क्षमताएं हैं। कॉफी में शामिल हैं:

आहार संबंधी फेनोलिक यौगिक
क्लोरोजेनिक एसिड
Quinides
TrigonellineAnd, ज़ाहिर है, कैफीन (अपराधी!)
कैफीन आपके अधिवृक्क ग्रंथियों को ओवररेट करता है, जो आपके सिस्टम (2) में कोर्टिसोल, तनाव हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है। आपके बढ़े हुए तनाव के स्तर से आपके मुंहासे खराब हो सकते हैं।

तनाव आपके पहले से सक्रिय वसामय ग्रंथियों को अतिसक्रिय कर सकता है। और ऐसा प्रतीत होता है कि सेबोसाइट्स (सीबम उत्पादन करने वाली कोशिकाएं) में तनाव हार्मोन रिसेप्टर्स (3) हैं। छिद्रों द्वारा स्रावित अतिरिक्त तेल अंततः उन्हें रोक देता है, सभी गंदगी, अशुद्धियों और जीवाणुओं को फंसा देता है, जिससे एक मुँहासे भड़क उठता है (4)।

इसके अलावा, जब आप कॉफी के आदी होते हैं और हर दिन कई कप होते हैं, तो यह आपकी नींद को प्रभावित करता है। यदि आपके शरीर को पर्याप्त आराम नहीं मिलता है, तो यह तनावग्रस्त है। कम घंटों की नींद का मतलब है अधिक तनाव। यह एक और तरीका है, कॉफी आपके मौजूदा मुँहासे पर कहर बरपा सकती है।

आपके शरीर की तनाव प्रतिक्रिया को दोगुना करने के अलावा, यहां कुछ अन्य चीजें हैं जो कॉफी आपके मुंहासे को खराब करती हैं:

जब आप कॉफी पीते हैं, तो आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को प्रभावी ढंग से संसाधित नहीं कर सकता है। यह आपके सिस्टम में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, और आपकी त्वचा अधिक तेल स्रावित करती है। साथ ही, त्वचा की कोशिकाएं प्रतिकृति बनाना शुरू कर देती हैं, जिससे सूजन, लालिमा और सूजन हो जाती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि कम जीआई भोजन के साथ कॉफी का सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता (5) में कमी आई। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि इंसुलिन प्रतिरोध कॉफी (6) का सेवन करने के बाद कई हफ्तों तक रह सकता है। अच्छी खबर नहीं है!

और आपको हमेशा आश्चर्य होता है कि जब आप सिर्फ एक कप कॉफी पीते थे, तो उस गोए कारमेल पुडिंग ने आपको चुंबक की तरह आकर्षित किया था! खैर, कॉफी में कैफीन मीठे स्वाद की धारणा को कम करता है, जो मिठाई (7) के लिए आपकी लालसा को बढ़ाता है। यह भी पाया गया कि चीनी की खपत ब्रेकआउट्स (8) को ट्रिगर कर सकती है।

आप जो खाते हैं और आपके मुंहासे भड़कते हैं उनके बीच का रिश्ता काफी जटिल है। आपका आहार आपकी त्वचा और समग्र स्वास्थ्य (9) को प्रभावित करता है।

अपने पसंदीदा कॉफी की दुकान से उन विशाल दूधिया मनगढ़ंत प्रेम? खैर, उन्हें आदेश देने से पहले फिर से सोचें – क्योंकि दूध का सेवन मुँहासे (10) को ट्रिगर कर सकता है। इसके अलावा, दूध आपके इंसुलिन के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जो मुँहासे (11) को ट्रिगर कर सकता है। वही चीनी के लिए जाता है।

तो, क्या इसका मतलब है कि आपको अपनी कॉफी की खपत में कटौती करनी होगी? यदि आप इसे अति कर रहे हैं, मेरा मतलब है, अगर आप सचमुच कॉफी पर जीवित हैं, तो, हाँ!

जैसा कि मैंने शुरुआत में कहा था, कॉफी मुंहासों का कारण नहीं है। लेकिन, जब आप बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, और वह भी दूध, क्रीम, चीनी और मीठे डोनट्स और पेस्ट्री के साथ, तो आप अपने मुहांसों को और भी बदतर बना रहे हैं। आपको पूरी तरह से कॉफी नहीं खानी पड़ेगी। लेकिन, आप अपने कैफीन का सेवन कम कर सकते हैं। कम से कम करने की कोशिश करो। आप निम्नलिखित तरीके आजमा सकते हैं।

एक बार में एक कप। यदि आप बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, तो आप इसे सुबह एक ठीक शून्य तक नहीं काट सकते। यदि आपके पास आम तौर पर एक दिन में 10 कप हैं, तो संख्या को नीचे 5 पर लाएं और फिर, इसे केवल 3 कप तक सीमित रखें। धीरे-धीरे आगे बढ़ें। हालाँकि, आप अभी भी अन्य स्रोतों, जैसे चॉकलेट से कैफीन प्राप्त कर सकते हैं। चॉकलेट की अपनी खपत को भी सीमित करें।

यहाँ एक सौदा है – यदि आप इसे पूरी तरह से जाने नहीं दे सकते, तो डिकैफ़ (yay!) आज़माएँ। डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में कैफीन होता है, लेकिन यह आपके कैफीन के सेवन में कटौती करने में आपकी मदद कर सकता है। जब तक आप पूरी तरह से किसी और पेय (शायद पानी या नींबू पानी!

मौसम चाहे गर्मी का हो या ठंडा, ढेर सारा पानी का सेवन करें। जब भी आपको कॉफी ब्रेक लेने का मन हो, पानी पर घूंट लें। स्वाद के पानी (हर्बल इन्फ़्यूज़न को आज़माने) के लिए कॉफी मग का इस्तेमाल करें और सिप करते रहें। जब आप हाइड्रेटेड होते हैं, तो आप अधिक सतर्क और सक्रिय महसूस करते हैं।

मुझे पता है कि ग्रीन टी कॉफ़ी के बहुत दूर नहीं है, लेकिन आप इसे आज़मा सकते हैं। इसमें एक तिहाई कैफीन होता है जो कॉफी के पास होता है। किसी दिन कोशिश करो।

अपने पेय में चीनी सामग्री पर कटौती करके शुरू करें। मफिन और डोनट्स के साथ अपनी कॉफी बाँधना बंद करें। यह आपके ब्रेकआउट को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप दोपहर में और बिस्तर पर जाने से ठीक पहले कॉफी नहीं पी रहे हैं। कैफीन किक आपकी नींद में खलल डाल सकती है और आपके मुंहासे को भड़का सकती है।

कॉफी छोड़ने से आपको रात भर निर्दोष त्वचा नहीं मिलेगी, लेकिन आप धीरे-धीरे परिणाम देखना शुरू कर देंगे। बेशक, आपको अपनी मुँहासे की दवा लेने की आवश्यकता है। कम से कम एक महीने के लिए इन सुझावों का पालन करें और नीचे दिए गए बॉक्स में अपना अनुभव और प्रतिक्रिया साझा करें।

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